Привет, ромашки! Сотрудники Полярно-альпийского ботанического сада-института знакомят нас с символом Дня семьи, любви и верности

8 июля мы в пятнадцатый раз отмечаем День семьи, любви и верности. С прошлого года это – официальный российский праздник. Вспоминаем в этот день мы муромского князя Петра и его жену Февронию, а символом праздника стала ромашка.

Почему именно она? Наверное, потому, что этот неприхотливый легко узнаваемый цветочек, на лепестках которого гадают «любит – не любит», можно встретить везде – и на обочине дороги, и на дачном участке, и в цветочном магазине. А еще он очень полезный: отвар из цветов ромашки обладает успокаивающим действием. Не зря это растение называется ромашкой аптечной!

Так ли это? Если коротко – вовсе не так. На большинстве открыток ко Дню семьи, любви и верности изображена вовсе не ромашка. И в букетах из цветочных магазинов – тоже совсем не она. Да и если заварить эти цветки, можно добиться далеко не того эффекта, которого вы ожидаете. Разобраться в том, какими бывают ромашки, а какие растения ими только «притворяются», помогли сотрудники Полярно-альпийского ботанического сада-института Екатерина Копеина и Оксана Носатенко.

– Обычно мы принимаем за ромашку нивяник обыкновенный, его еще называют поповником, – рассказывает Екатерина Копеина – Мне больше нравится латинское название нивяника «Leucanthemum», которое дословно переводится с греческого как «белый цветок». По-моему, оно отлично характеризует это растение! Легко отличить эти два растения по листьям: у ромашки они очень «пушистые», перисторассеченные. А у нивяника простые, как на детских рисунках. Ромашка и нивяник относятся к одному семейству Сложноцветные, или Астровые, но к разным родам (Ромашка и Нивяник соответственно), поэтому их соцветия так похожи.

Да, именно соцветия! То, что мы считаем одним цветком, на самом деле – целый «букет», точнее, корзинка – так ботаники называют способ расположения цветков, характерных для семейства Сложноцветные, или Астровые. Широкая площадка – ложе – плотно усажена маленькими цветочками двух видов: трубчатыми и язычковыми. В центре соцветия и у ромашки, и у нивяника – трубчатые желтые цветки. А то, что неискушенный человек считает лепестками и использует для гаданий, является язычковыми цветами. Впрочем, не каждая ромашка вообще похожа на привычное нам растение, объясняет Екатерина Копеина.

– Ромашки аптечной (Matricaria chamomilla), или ободранной, у нас в области нет, а вот нивяник обыкновенный (Leucanthemum vulgare) встречается довольно часто. В Мурманской области растет другой представитель рода Ромашка – ромашка ромашковидная, или пахучая (Matricaria discoidea). Она, как и нивяник, является заносной, поэтому найти ее можно в основном возле жилья и вдоль дорог. Правда, ромашка ромашковидная, на мой взгляд, меньше всего похожа на ромашку в привычном всем понимании: соцветия у нее зеленые и представлены только трубчатыми цветами, а белые язычковые цветы, которые мы принимаем за лепестки, отсутствуют.

В городах Мурманской области за ромашку иногда принимают еще одно заносное растение – тысячелистник птармика (Achillea ptarmica), или чихотную траву. Свое название растение получило от родственного рода Птармика, запах которых заставляет человека чихать. Правда, на ромашку этот тысячелистник похож совсем отдаленно: его небольшие (до сантиметра в диаметре) желто-белые соцветия-корзинкисобраны в соцветие щиток. А вот на побережье Белого и Баренцева морей растений, которые внешне похожи на ромашку, гораздо больше. Например, это широко распространенный трехреберник Гукера (Tripleurospermum hookeri), который по своему внешнему виду очень сильно похож на настоящую ромашку, но не обладает характерным для ромашек запахом. А название свое трехреберник получил благодаря трем выдающимся ребрам на брюшной стороне семян.

По берегам Белого и Баренцева морей встречается еще одна «ромашка»: арктантемум Хультена (Arctanthemum hultenii). Отличить его гораздо проще. Поскольку арктантемум растет в зоне влияния соленой морской воды, стебли и листья у него мясистые и небольшие. Листья, в отличие от ромашки, почти простые, трехзубчатые. Еще одно похожее растение, встречающееся, как и два предыдущих вида, только на побережье, – это арктическое солнышко, пижма дважды-перистая (Tanacetum bipinnatum). Ее можно спутать с ромашкой только по форме корзинки. А по цвету они хорошо различаются– краевые язычковые цветы у пижмы желтые. И пижма, и арктантемум внесены в Красную книгу Мурманской области.

На питомниках Полярно-альпийского ботанического сада – целая россыпь растений семейства Астровые. У некоторых язычковые цветки – белые, как у ромашки, у других – желтые. А встречаются еще и цветы с красными, розовыми и сиреневыми лепестками!

– Очень похожи на ромашки цветки некоторых представителей рода Многолепестник, 19 видов которого можно наблюдать в нашей коллекции, – знакомит с «ромашковым» разнообразием Ботанического сада Оксана Носатенко. – Лепестки у мелколепестника иноземного (Erigeron peregrinus) формой похожи на ромашковые, но сиреневого цвета. У мелколепестника многолучевого (Erigeron multiradiatus) – острые и тонкие. А у мелколепестника оранжевого (Erigeron aurantiacus) – короткие, ярко-оранжевые, как и следует из названия. Широко представлен в нашей коллекции род Дороникум: его у нас 13 видов. Дороникумы отличаются друг от друга формой листа, размером цветка и высотой. Самый высокий из них – дороникум австрийский (Doronicum austriacum) – достигает метра в высоту. Остальные – от 20 до 50 сантиметров.

Еще больше растений из рода Арника: 15 видов. Как и у дороникумов, лепестки у арники желтые. А вот язычковые цветки астры сибирской (Aster sibiricus) окрашены в изумительно сложный нежно-сиреневый цвет. Густо-розовые, почти красные, лепестки у радужки.

– Это африканское растение доротеантус трехцветный (Dorotheanthus gramineus) мы высаживаем рассадой как однолетники. Есть еще девять видов девясила, бузульники, крестовник субальпийский (Senecio subalpinus). А самые похожие на ромашку – тысячелистник недотрога (Achillea impatiens) и поповник, он же нивяник альпийский (Leucanthemum alpinum).

Все эти цветы можно встретить, прогулявшись по тропинкам Полярно-альпийского ботанического сада-института. С начала июля запущены два новых формата экскурсий – прогулки с учеными. Они проходят днем в выходные и вечером в будни. Записаться на экскурсии можно по телефону или онлайн: обо всем подробно написано на сайте ПАБСИ.