В Кольском научном центре прошла конференция «Биотехнологии – драйвер развития экономики территорий»

16 и 17 апреля в Апатитах прошла третья по счету Всероссийская научно-практическая конференция «Биотехнологии – драйвер развития экономики территорий». Ранее конференцию проводили в Мурманской областной Думе и Мурманском арктическом университете, а теперь очередь дошла до Кольского научного центра РАН как «научной столицы» области.

Если говорить простыми словами, то биотехнологии – это использование живых организмов или их частей (клеток, ферментов, бактерий, растений, животных) для создания полезных продуктов и решения практических задач. Самые простые примеры применения биотехнологий можно найти в повседневной жизни: йогурт и кефир получаются благодаря молочнокислым бактериям; хлеб поднимается из‑за работы дрожжей; инсулин для диабетиков сейчас производят с помощью генетически модифицированных бактерий, а раньше его получали из поджелудочных желез животных. В настоящее время биотехнологии – перспективная и быстрорастущая отрасль. И это не только наука, но и мощный инструмент экономического роста и региона, и всей страны.

В Кольском научном центре биотехнологическими исследованиями занимаются Полярно-альпийский ботанический сад-институт, Институт проблем промышленной экологии Севера, Институт химии и технологии редких элементов и минерального сырья и, конечно же, Научный центр медико-биологических исследований адаптации человека в Арктике, специалисты которого стали организаторами конференции со стороны КНЦ. Соорганизаторы – Мурманское областное отделение общероссийской общественной организации «Общество биотехнологов России» и «Мурманский арктический университет».

Выступления представителей Кольского научного центра касались самых разных аспектов научной деятельности, связанной как с уже реализуемыми проектами в сфере биотехнологий, так и с предпосылками для их новых разработок.

К примеру, Никита Цветов, заведующий лабораторией медико-биологических технологий НЦ МБИ КНЦ, посвятил свое выступление актуальной теме строительства биоэкопоселений, в которых планируется использовать передовые природоподобные технологии и циркулярную биоэкономику.

Директор ПАБСИ Евгений Боровичев рассказал о роли биологических коллекций Кольского научного центра, таких как коллекция живых растений, инсектарий, гербарий ПАБСИ, а также гербарий Института промышленной экологии Севера, в разработке технологий и биотехнологий для Арктики.

Алла Мартынова, руководитель лаборатории адаптации человека НЦ МБИ, представила пилотный проект по исследованию влияния фиточая кипрея узколистного (всем хорошо знакомого иван-чая) на повышение адаптивного потенциала человека.

О биотехнологических подходах к извлечению антиоксидантов из арктических растений рассказала Алена Койгерова, научный сотрудник лаборатории медицинских и биологических технологий НЦ МБИ.

Эти и другие работы ученых КНЦ, представленные на конференции, еще раз показали, насколько богаты растительные ресурсы Арктической зоны РФ и какую пользу они могут принести человеку, обществу и экономике региона. Подтверждают эту мысль и доклады представителей Мурманского арктического университета.

Так, старший научный сотрудник лаборатории «Химия и технология морских биоресурсов» МАУ Андрей Глухарев рассказал о перспективах использования жира из рыбного сырья в технологии колбасных изделий. Его коллега Юлия Кучина описала методы получения рыбных блоковых гидролизатов, их свойства и сферы применения, которые очень обширны. Ведь рыбный белковый гидролизат – продукт высокой пищевой ценности, его используют в пищевой промышленности, в фармацевтике, он входит также в корма для животных.

Инна Бражная, профессор кафедры технологий пищевых производств, и аспирант Ольга Скрипова представили работу на тему «Разработка и оптимизация условий хранения сублимированных продуктов из минтая для спортивного питания с учетом потребительских предпочтений».

Участники конференции с интересом ознакомились с работами преподавателей и студентов этой кафедры, связанными с разработкой технологии и рецептуры обогащенных йодом ламинарии рыбных калиток по-мурмански, винных напитков из северных ягод и морсов с добавками ламинарии и другого растительного сырья Кольского полуострова.

Помимо участников из Мурманской области, свои доклады представили участники из Уральского федерального университета, Самарского государственного технического университета, Санкт-Петербурга, Москвы, Калининграда. Слушатели приехали на конференцию даже из Ижевска.

– Масштаб представленных докладов очень разный: начиная от почти готовых технологий производства пищевых продуктов до научно-исследовательских и поисковых исследований, а также больших проектов биоэкономики всей страны, – комментирует Никита Цветов, заведующий лабораторией медико-биологических технологий НЦ МБИ КНЦ РАН, председатель Правления Мурманского областного отделения Общероссийской общественной организации «Общество биотехнологов России». – Кроме того, были затронуты вопросы правового обеспечения биоэкономики. А представители некоммерческой ассоциации «Мужская Лига» обратили внимание на социальную значимость проектов, направленных на сбережение здоровья мужского населения Севера. Безусловно, следует надеяться, что все представленные проекты в свое время найдут свое место в биоэкономике как нашего региона, так и всей России.

Цели конференции – поделиться новой информацией о биотехнологических разработках в нашем и других регионах, а также способствовать согласованности действий и намерений научного сообщества, бизнеса, власти. И они в полной мере достигнуты. В конце 2025 года был принят национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики», и нынешняя конференция прошла под флагом необходимости объединять усилия в рамках этого нацпроекта, – подчеркивает Никита Сергеевич.

Обсудив основные доклады и сделав выводы, участники встречи отметили: при поддержке федеральных и региональных властей, а также при активном участии ученых, специалистов ведущих научных и образовательных учреждений, промышленных предприятий региона и представителей малого и среднего бизнеса, Мурманская область может стать одним из лидеров Северо-Западного округа и всей России в сфере биотехнологий.

Благодаря природным ресурсам Кольского полуострова и омывающих его морей наш регион огромным потенциалом для развития биоэкономики в Арктической зоне РФ. Для его реализации есть все необходимое: высококвалифицированные кадры, современные научно-исследовательские разработки, передовые технологии, богатые минерально-сырьевые ресурсы, а также восполнимые и недоиспользуемые биологические ресурсы морей Западной Арктики и Северо-Восточной Атлантики.

IV Всероссийская научно-практическая конференция «Биотехнологии – драйвер развития экономики территорий» пройдет в 2027 году на базе Мурманского арктического университета в Мурманске.